医療問題と時事問題のニュースアナライザー

一般的に「肌に良い食べ物」というとビタミンＣ含有の食品が有名であるが、「乾燥肌に効果的な食べ物」と言ったら何があるのだろう？

まずは、ビタミンＡ。
粘膜を丈夫にしたり、肌の新陳代謝を高めたりして乾燥肌を防いでくれる。
うなぎとか人参などに含有が多かったと思う。
ただ、ビタミンＡは脂溶性ビタミンなのでとりすぎた分が体外に排出されにくいそうだ。
サプリメントなどで摂取する場合は、特に妊婦さんは奇形児の影響も知られているので摂取し過ぎないように注意が必要である。
次にビタミンＣ。
活性酸素を除去する力があり、お肌の老化やクスミを防いだり、肌の張りを保ってしわやしみを予防する力がある。

それから大事な水分。
私がテレビで見た食品であるが、体内に水分を溜め込んでくれる優秀な食材があるそうだ。
そのテレビ放送以来、スーパーでよく見かけるようになった。
というか、今まで注目していなかっただけかも知れないが・・・（笑）
それは「水菜（みずな）」である。
クセがない青菜なので、とても食べやすい。
鍋に向いている素材なのだそうである。
冬の乾燥肌最盛（？）の時期にぴったりの食材だね。

あと、もうひとつ私がとても気に入っている食べ方は「サラダ」である。
水菜を食べやすい大きさ（３センチ位）にカットしてお皿に盛る。
しらすかジャコを上からたっぷりかける。
和風ドレッシングでも良いが、私のお気に入りはにんにくの効いたオリーブオイルにマヨネーズを少し混ぜたドレッシングである。
是非お試しあれ〜♪